Το φαγητό στα anime πάντα έδειχνε καλύτερο από ότι ήταν στην πραγματικότητα. Από την κλασική φαντασμαγορία του Studio Chibli, το φαγητό του Sanji στο One Piece, μέχρι ακόμα και το ramen που ουσιαστικά έσωσε την ψυχή του Naruto, το φαγητό είχε μια ειδική σημασία για την ιαπωνική κουλτούρα.
Ορισμένες σειρές υπάρχουν απλά για να ενισχύσουν τη γαστρονομική εμπειρία του κοινού μέσα από θεϊκές σκηνές μαγειρικής και λαμπερά πιάτα. Ως φανς λατρεύουμε την επιπλέον διάσταση και λεπτομέρεια που προστίθεται στο φαγητό στα anime και μερικές σειρές έχουν κάνει τόσο καλή δουλειά που κυριολεκτικά άφησαν τους θεατές να τους τρέχουν τα σάλια. Επομένως, πάμε να δούμε τις 10 που το έκαναν καλύτερα!
10 - Cinderella Chef (2018)
Βασισμένο σε ένα δημοφιλές donghu (κινέζικα manga δηλαδή), το Cinderella Chef δίνει μια νόστιμη τροπή στο είδος του isekai, το οποίο καταλήγει να προσφέρει στο κοινό ένα μοναδικό μείγμα φαγητού, δράσης και ρομαντισμού. Όσον αφορά την παρουσίαση του φαγητού, το Cinderella Chef έχει σεκάνς μαγειρικής αντίστοιχες με αυτές μιας σκηνής μάχης shonen υψηλών οκτανίων, όπου οι θεατές μεταφέρονται σε μια αξέχαστη γαστρονομική βόλτα.
9 - Kakuriyo: Bed & Breakfast for Spirits (2018)
Άλλο πράγμα είναι να φτιάχνεις φαγητό για τους ανθρώπους, αλλά τι γίνεται όταν πρέπει να ικανοποιήσεις την όρεξη των πνευμάτων; Η Aoi είναι ξεχωριστή, καθώς κληρονόμησε την ικανότητα να βλέπει πνεύματα από τον παππού της. Ωστόσο, βρίσκεται σε μια απίθανη κατάσταση όταν την απαγάγουν και την αναγκάζουν να παντρευτεί έναν βασιλιά των δράκων για να εξοφλήσει το χρέος του παππού της. Η Aoi αρνείται να ανταλλάξει τον εαυτό της και αντ’ αυτού αποφασίζει να διευθύνει ένα εστιατόριο στον κόσμο των πνευμάτων για να ξεπληρώσει το χρέος. Παρόλο που συμβαίνουν πολλά στη σειρά, το ενδιαφέρον μένει επικεντρωμένο στους γαστρονομικούς πειραματισμούς της Aoi για την ανάπτυξη νέων γεύσεων.
8 - Bonjour Sweet Love Patisserie (2014)
Αν το μαγείρεμα δεν είναι αρκετό για να ικανοποιήσει την όρεξη του κοινού, το Bonjour Sweet Love Patisserie μπορεί να γλυκάνει τα πράγματα με ένα μικρό reverse harem. Αυτή η ζαχαρένια ιστορία παρουσιάζει τη Sayuri Haruno, η οποία ονειρεύεται να γίνει σεφ ζαχαροπλαστικής και εγγράφεται σε μια διακεκριμένη σχολή μαγειρικής. Σύντομα η Sayuri βρίσκει τον εαυτό της περιτριγυρισμένο από όμορφους νεαρούς άνδρες που όλοι τους φιλοδοξούν να γίνουν και οι ίδιοι επιτυχημένοι σεφ ζαχαροπλαστικής. Το Bonjour Sweet Love Patisserie προσφέρει μια νόστιμη πλοκή που ολοκληρώνεται με πολύχρωμα πιάτα ζαχαροπλαστικής και μια πρέζα ρομαντισμού. Κάθε πιάτο που παρουσιάζει αυτή η σειρά είναι ένα οπτικό αριστούργημα και θα αφήσει τους θεατές να τους τρέχουν τα σάλια για περισσότερα.
7 - Freshly Baked!! Ja-pan! (2004)
Αυτή η εκπομπή αξίζει να την παρακολουθήσουν όσοι παρακολουθούν anime και ασχολούνται με το ψωμί και το ψήσιμο. Η σειρά ακολουθεί έναν νεαρό που έχει εμμονή με την παρασκευή του εθνικού ψωμιού της Ιαπωνίας. Είναι δύσκολο να καταλάβει κανείς ότι όχι μόνο αυτό το anime έχει να κάνει με το φαγητό, αλλά η πλοκή επικεντρώνεται αποκλειστικά σε ένα μόνο είδος φαγητού και το Yakitake!!! Japan εκπλήσσει το κοινό με τη δημιουργική του εκτέλεση. Η λεπτομέρεια σχετικά με το ψήσιμο, το ψωμί και τα υλικά που χρησιμοποιούνται σε αυτό είναι εντυπωσιακή και αποδίδεται με τρόπο που δεν κουράζει ποτέ τον θεατή. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς πώς ένα anime μπορεί να φέρει εις πέρας μια ιδιόμορφη shonen-ική ιστορία με μόνο το ψωμί να είναι ο πρωταγωνιστής της παράστασης – και αυτός ακριβώς είναι ο λόγος για τον οποίο η σειρά είναι ένα must-watch
5 - Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill (2023)
Ο Tsuyoshi πίστεψε ότι θα μπορούσε επιτέλους να είναι ξεχωριστός όταν κλήθηκε σε έναν άλλο κόσμο από ένα ισχυρό βασίλειο. Ωστόσο, σύντομα συνειδητοποίησε ότι όχι μόνο τον κάλεσαν κατά λάθος, αλλά ότι δεν έχει και αξιόλογες δεξιότητες για να επιβιώσει σε αυτόν τον νέο κόσμο.
Ευτυχώς, ο Μουκόντα έχει απεριόριστη πρόσβαση σε ένα “Online Market” και αυτό τον κάνει να πιστεύει ότι μπορεί να βρει τον δρόμο του και να ζήσει από τις άψογες σύγχρονες μαγειρικές του ικανότητες. H σειρά δίνει μεγάλη έμφαση στην εξήγηση της διαδικασίας και όχι στο να ξεπετάγονται απλώς τα πιάτα. Η εκπομπή όχι μόνο κρατάει το κοινό απασχολημένο με την εξήγηση του φαγητού, αλλά και η παρουσίαση είναι εξίσου εντυπωσιακή.
4 - Gourmet Girl Graffiti (2015)
Το Gourmet Girl Graffiti είναι μια από εκείνες τις ιστορίες που είναι συγκινητικές, χωρίς περίπλοκες ατζέντες ή χαρακτήρες. Παρόλο που το anime δεν αναλύει τη διαδικασία μαγειρέματος, υποδηλώνει τη σημασία του να τρως και να μαγειρεύεις καλό φαγητό με καλή παρέα.
Η Machiko είναι μια γλυκιά μαθήτρια που ζει μόνη της αλλά αγαπάει να μαγειρεύει. Ωστόσο, αισθάνεται ότι το φαγητό της δεν έχει γεύση. Σύντομα συνειδητοποιεί ότι το μόνο πράγμα που λείπει από το φαγητό της είναι κάποιος για να το μοιραστεί, και αυτό χάρη στην ξαδέρφη της Kirin. Τα πιάτα που παρουσιάζονται στο Gourmet Girl Graffiti δεν είναι πολύ φανταχτερά, αλλά είναι νοσταλγικά και δίνουν έμφαση στη σπιτική μαγειρική.
3 - Restaurant to Another World (2017)
Το isekai και η μαγειρική φαίνεται να πηγαίνουν χέρι-χέρι, και το Restaurant to Another World είναι άλλο ένα επιτυχημένο παράδειγμα. Ένα φαινομενικά φυσιολογικό φαγάδικο σε μια εμπορική συνοικία κλείνει μυστηριωδώς κάθε Σάββατο για να υποδεχτεί κάποιους πολύ ξεχωριστούς καλεσμένους.
Ο αινιγματικός επικεφαλής σεφ που είναι γνωστός ως “Master”, διασκεδάζει πλάσματα από ένα άλλο βασίλειο με τα εξαιρετικά νόστιμα πιάτα του που σερβίρονται τόσο παραδοσιακά όσο και δυτικού τύπου. Πλάσματα όπως μάγοι, δράκοι, νεράιδες, ξωτικά, ακόμα και λυκάνθρωποι απολαμβάνουν το εξωτικό φαγητό του Master, το οποίο σερβίρεται με εντυπωσιακά οπτικά εφέ και λαχταριστές σκηνές μαγειρέματος.
2 - Cooking Master Boy (1997)
Συγκλονισμένος από το θάνατο της μητέρας του, ο Mao Xing ξεκινά ένα ταξίδι σε όλη την Κίνα για να γίνει σεφ παγκόσμιας κλάσης, προκειμένου να ακολουθήσει τα βήματά της. Το Cooking Master Boy είναι μια από εκείνα τα anime των αρχών του ’90 που έμειναν στην ιστορία επειδή έκαναν κάτι πρώτα. Βέβαια το συγκεκριμένο το κάνει και καλά, οπότε δικαιολογεί τον τίτλο του κλασικού. Αυτή η σειρά διαθέτει έντονες σκηνές μαγειρικής, καθώς ο Μάο ξεκινά ένα περιπετειώδες ταξίδι για να μάθει τους καλύτερους τρόπους για να μαγειρεύει νόστιμα φαγητά. Η σειρά ήταν τόσο επιτυχημένη που γνώρισε και ένα reboot/sequel δεκαετίες αργότερα.
1 - Food Wars!
Στην κορυφή μπαίνουμε στους τρου μάστερ σεφς!
Ίσως το καλύτερο anime μαγειρικής όλων των εποχών, το Food Wars! ανεβάζει τους τόνους όσον αφορά τη δημιουργικότητα, τη μοναδικότητα και την οπτική κυριαρχία. Η σειρά anime ακολουθεί την ιστορία του Souma Yukihira, ο οποίος θέλει να γίνει κορυφαίος σεφ και γίνεται δεκτός στη διάσημη Ακαδημία μαγειρικής Tootsuki μετά από πρόταση του πατέρα του.
Το Food Wars! μπορεί να θεωρηθεί ένα Naruto-like anime, αλλά με τη μαγειρική ως την κύρια δεξιότητα που χρησιμοποιούν οι νεαροί μαθητές για να συμμετάσχουν σε διαγωνισμούς υψηλού επιπέδου. Αυτό που κάνει το Food Wars! το καλύτερο είναι η πρωτοτυπία του, ειδικά όσον αφορά την κουζίνα. Οι χαρακτήρες φτιάχνουν εξωπραγματικά πιάτα με περίπλοκες λεπτομέρειες και επεξηγήσεις, ενώ τα γραφικά είναι εκπληκτικά.
c ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
